TOP > ストレーナー > 油濾し網
目の細かい濾し用の網です。
タイトルは「油濾し」となっていますが、多くのラーメン店でスープ濾し用として使われています。
網の目が細かいので、細かな不純物を除去する事が出来ます。
取っ手と、先端に引っ掛ける部分があるので、濾したスープを注ぐ鍋に固定した状態で使用する事が出来ます。